名古屋市千種区レストラン,中山邸モダン中華スタイル。 新しいフランス料理ヌーベルフレンチ様式を用いた、新しい中華料理です。#中山亭
名古屋市千種区にある、ヌーベルフレンチスタイルの中華レストラン「中山邸」です。#中山亭


名古屋のモダン中華 中山邸です。
日頃より当店をご愛顧頂き有難うございます。
おかげさまで中山邸は2018年4月に1周年を迎えました。
今後ともご贔屓に宜しくお願い申し上げます。

【フェアーのお知らせ】
当店秋の気配を感じるこの季節。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

プレミアムな口福のひと時を
飾らず旬食材の勢いそのままの美味しさを
ご堪能頂ける最上級の秋味”上海蟹”を
ご用意しております。

上海蟹フェアー MENU
(10月23日〜28日ディナーのみ)

皆様のご来店 心よりお待ちしております。


TEL 052−732−6333


お料理のコンセプト
中華料理にヌーベルフレンチのエッセンスをプラス。
従来の中華とは異なる美味の世界を存分にご堪能ください。














営業時間・ご予算
中山邸のご予約は、お電話にてお願いいたします。
お子様連れのご利用は、中学生以上に限らせていただきます。


ランチ
木・金・土・日曜日 11:30〜13:45ラストオーダー
3,800円・5,000円〜 コースは要ご予約




ディナー
火曜~日曜 17:30〜21:00ラストオーダー
7,000円・8,600円・11,000円〜 (22:00 クローズ)



ドリンク
アルコール 800円〜 ソフトドリンク 700円〜

ワイン
入荷量の少ない本当の美食ワインを約30アイテムオンリストしました。
当店でしか味わえないフランス、オーストリアの名品もずらりとあります。
是非馨しい香りとコクと余韻をお楽しみください。

また、ご希望なタイプとミレジムとご予算をお伝え頂ければ
約20万本のストックからお探しいたします。





アクセス

〒464-0854 名古屋市千種区大久手町7−3
スタシオン吹上1階 中山邸
オーナーシェフ 中山哲夫

googleMap
http://bit.ly/2oWwJa4

TEL
052−732−6333

お電話お待ちしております。
お子様連れのご利用は、
中学生以上に限らせていただきます。







インテリア

店内は赤を基調とした
ゴーヂャスなヨーロピアンデザインです。
カウンター席とテーブル席がございます。













シェフ

中山哲夫 経歴

1973年〜
ホテルオークラ東京入社後、中国料理一筋に研究。その後、
ホテルオークラアムステルダム、ホテルオークラ神戸勤務。

2002年〜

ホテルオークラ東京「チャイニーズテーブルスターライト」
料理長に就任。ホテルオークラにおける
ヌーベルシノワのスタイル確立に大きく貢献。

2009年〜

「ホテルオークラレストラン名古屋」総料理長に就任。

2017年

オーナーシェフとして、中山邸をオープン。




S N S


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